Une eau-de-vie de karité unique au monde !
Produite exclusivement au Bénin, WakaShea est une eau-de-vie 100% africaine, au goût puissant et raffiné, créée pour satisfaire les connaisseurs de spiritueux les plus exigeants. Les meilleurs fruits de karité sont cueillis à la main par les femmes des coopératives partenaires de Wakapou qui en extraient la pulpe. L’eau-de-vie est ensuite obtenue par une double distillation de la pulpe de karité fermentée qui révèle une complexité aromatique, une intensité et une texture exceptionnelles.
WakaShea est une boisson plaisir, servie à une température comprise entre 8° et 10°, que l’on déguste à l’apéritif ou comme digestif. WakaShea est également idéal pour la composition de délicieux cocktails en l’associant à de la menthe, du sucre et des glaçons ; ou bien avec un café expresso mélangé avec de la cannelle et des clous de girofle ; ou encore avec du prosecco et du jus d’ananas.
Enfin, l’eau-de-vie de karité WakaShea peut également être utilisée en cuisine afin d’apporter une saveur unique à vos préparations culinaires. Elle s’invite comme ingrédient dans une multitude de recettes savoureuses : dans vos sauces, sur du poisson grillé, et surtout dans vos desserts favoris comme les vacherins, les bavarois ou les célèbres fruits à l’eau de vie.